お水に卵とお塩をちょっとだけ入れて。
Put the egg(s) in the water and add a pinch of salt.

 お塩を入れると卵が割れないのよ。
If you add salt, the eggs won't crack.

 もし堅ゆでの卵がよっかたら、8分で、半熟がよかったら、大体3分だよ。
Boil the egg(s) for eight minutes if you want it [them] hard-boiled, and about three minutes if you want it [them] soft-boiled.

 殻をむく前に、卵を冷たい水の中に入れるのよ。
Before you peel (off) the eggshell(s), put the egg(s) in some cold water.